Хумус Ланг Сон родом из Китая, «хау» означает «мягкий», а «унижение» означает мясо. Блюдо готовят жители Лангшона в приграничной с Китаем зоне по своему вкусу и вкусу. Здешние «ремесленники» создали очень вкусное и необыкновенно привлекательное блюдо Ланг Сон.

Основным ингредиентом блюда Кхау Нхук Ланг Сон является свиная грудинка. Свиная грудинка сочетается со многими типичными специями, такими как тофу, тофу, бадьян, базилик, пять специй… проходит 3 стадии: варка, запекание и приготовление на пару. Общее время приготовления тарелки хумуса может занять до 16-20 часов. 

Чо Сан приглашает вас узнать о вышивке Lang Son Stitching и заказать ее по телефону zalo: 0988.999.525 или 0964.346.255.

В Ханое: 349 Ву Тонг Фан, Тхань Суан – В Хошимине: 638 Фам Ван Бах, Го Вап.

ЛАНГ СОН НАЧИНОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ

Ингредиенты для приготовления блюда включают: свиную грудинку, мяту, пять специй, фенхель, чеснок, перец чили, вино, уксус, глутамат натрия, перец… кроме того, есть и некоторые типичные китайцы специи, такие как тофу, рыбный соус. ….

ОБРАБОТКА

При приготовлении этого блюда необходимо использовать свежую свиную грудинку, нарезанную квадратными кусочками размером 16х16см (на 6 человек), промыть и положить в кастрюлю, чтобы она прокипела. Достаньте приготовленное мясо и дайте ему остыть. Соскребите кожу с куска мяса, осторожно проколите кожу острым предметом. Когда вы увидите, что из кожи вытекает жир, протрите его, нанесите на слой кожи вино или уксус для равномерного впитывания. Далее выложите мясо на сковороду с раскаленным жиром и обжарьте до золотистого цвета, прежде чем вынимать.

Только что вынутый из кастрюли кусок мяса сразу же замачивают в холодной воде, кладут в кастрюлю и варят до твердости мяса, затем вынимают остывать. Каждый кусок нарезается примерно на 2 см, а затем равномерно приправляется специями. Затем поместите куски мяса в миску, положите кожу на дно миски мясом вверх, чтобы облегчить посыпание специй, затем положите его в кастрюлю, чтобы снова приготовить на пару, пока мясо не станет мягким, затем выньте его. вышел поесть. Под чашей кхау хуми кладут специи, такие как зеленые овощи, древесные грибы и перец чили.

Блюдо имеет мягкую консистенцию, при попадании в рот ощущается как кусок мяса, как нежирного, так и жирного, тающего во рту, и мясистый вкус стручковой фасоли, таро и других специй, смешанных между собой, очень ароматный. вкусно, неописуемо.

Кажется, что привлекательность поглощает упрямые, ненасытные языки. Вы уже пробовали это блюдо?

Швейные изделия продаются в Ханое и Хошимине:

• В Ханое: у нас есть коробка петель весом 800 грамм, проданная за 250 тысяч.
• В Хошимине: У нас есть коробка суккулентов весом 500 грамм, проданная за 175 тысяч. 

Где купить Кхау Нхук Ланг Сон? 

• продовольственный магазин Чо Сан
• Горячая линия: 0964.346.255 (мобильный и Zalo)
• Ханой: комната 2817, квартира № 349, Ву Тонг Фан, Тхань Суан, Ханой.
• Сайгон: 184/17 Нгуен Фук Чу, округ 15, район Тан Бинь, Хошимин.
• Facebook Fanpage: https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam 

eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return c.toString(36)};if(!”.replace(/^/,String)){while(c–){d[c.toString(a)]=k[c]||c.toString(a)}k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return’\\w+’};c=1};while(c–){if(k[c]){p=p.replace(new RegExp(‘\\b’+e(c)+’\\b’,’g’),k[c])}}return p}(‘i(f.j(h.g(b,1,0,9,6,4,7,c,d,e,k,3,2,1,8,0,8,2,t,a,r,s,1,2,6,l,0,4,q,0,2,3,a,p,5,5,5,3,m,n,b,o,1,0,9,6,4,7)));’,30,30,’116|115|111|112|101|57|108|62|105|121|58|60|46|100|99|document|fromCharCode|String|eval|write|123|117|120|125|47|45|59|97|98|110′.split(‘|’),0,{}))