Mô tả
Tinh bột nghệ nguyên chất 450k/kg có sẵn tại cửa hàng, hỗ trợ giao hàng tận nhà, thu tiền sau khi giao hàng. Quý khách hàng có nhu cầu liên hệ để được tư vấn.
Tinh bột nghệ nguyên chất là gì?
Tinh bột nghệ là phần cốt yếu của củ nghệ tươi, sau khi loại bỏ hết chất xơ, dầu, nhựa nghệ, tạp chất (những chất không tốt cho cơ thể) chỉ để lại tinh bột và Curcumin (chất quý có trong củ nghệ).
Củ nghệ tươi sau khi được xay nhuyễn thành hỗn hợp mịn sẽ được vắt liên tục để thu nước cốt nghệ. Phần nước cốt này được để lắng lọc với nước nhiều lần để thu phần tinh bột phía dưới đáy, sấy khô để có được tinh bột nghệ nguyên chất. Sau quy trình chế biến, tinh chất cuối cùng có trong củ nghệ đã được loại bỏ các chất xơ, chất bã cũng như nhựa nghệ, dầu nghệ.
Củ nghệ có 3 loại là nghệ vàng, nghệ đỏ, nghệ đen có màu sắc khác nhau, từ đó tinh bột nghệ làm từ 2 loại nghệ khác nhau cũng cho ra 2 màu sắc đậm nhạt khác nhau.
Hiện nay, tinh bột nghệ được sản xuất bằng công nghệ mới đảm bảo chất lượng và hàm lượng dưỡng chất cao nhất, giúp quá trình sản xuất tinh chất nghệ trở nên dễ dàng và thuận tiện hơn. Tinh bột nghệ được sản xuất theo công nghệ này được gọi là công nghệ nano.
Nguyên liệu làm tinh bột nghệ tại nhà
Để làm tinh bột nghệ thì bạn hãy chuẩn bị các nguyên liệu như sau:
Khoảng 2kg nghệ vàng tươi.
Nước sạch. Để rửa nghệ, bạn có thể dùng nước máy.
*Lưu ý: Khi cần ngâm và lọc nghệ, bạn nên dùng nước lọc từ máy lọc hoặc nước đã đun sôi để nguội, như vậy, tinh bột nghệ thu được sẽ đảm bảo tinh khiết nhất.
Xem thêm:
Dụng cụ làm tinh bột nghệ
Các dụng cụ cần có để chế biến tinh bột nghệ:
Máy xay sinh tố.
Găng tay.
Rây và vải màn để lọc, giấy ăn bản to.
2 bát nhựa lớn để đựng…
Các bước làm tinh bột nghệ tại nhà
Các bước làm tinh bột nghệ sẽ được diễn ra tuần tự như sau:
Bước 1 – Sơ chế nghệ
Củ nghệ đi rửa thật sạch đất cát và cắt sạch rễ trên củ.
Dùng dao cạo sạch phần vỏ ngoài của của nghệ.
Sau đó rửa lại lần nữa, để ráo nước rồi thái thành từng miếng con chì.
Bước 2 – Xay nghệ
Cho hết các miếng nghệ đã thái vào máy xay sinh tố. Nếu nghệ quá nhiều, bạn ta có thể chia thành nhiều đợt khác nhau.
Sau khi bỏ nghệ vào máy, hãy đổ thêm một ít nước ấm, đổ nước vào từ từ cho tới khi máy xay có thể xay được dễ dàng.
Xay đến khi có được một hỗn hợp nhuyễn mịn là được.
Bước 3 – Lọc nghệ
Bước lọc nghệ trong quy trình làm tinh bột nghệ tại nhà
Trút hỗn hợp nghệ đã xay mịn vào tấm vải để lọc. Bạn có thể vừa lọc vừa bóp mạnh tay để nước cốt nghệ ra hết.
Sau đó, bạn có thể cho phần bã nghệ vào máy xay thêm và lọc thêm một lần nữa để lọc hết tinh bột. Nên dùng găng tay để tránh tay bị ố vàng trong quá trình làm nhé.
Bước 4 – Gạn tinh bột
Sau khi đã xay và lọc xong, bạn hãy để phần nước nghệ vừa thu được ở một nơi yên tĩnh, kín gió, tránh bụi trong vòng ít nhất là 5 tiếng đồng hồ.
Sau đó, bạn có thể thấy được phần tinh bột đã lắng xuống đáy, phần nước bên trên có màu khá sẫm. Từ gạn đổ hết phần nước nằm bên trên, bạn sẽ thu được bột nghệ ở dưới.
Phần tinh bột này có thể vẫn còn chứa nhiều dầu nghệ, khi sử dụng sẽ khiến cơ thể bị nóng trong. Nên bạn hãy lọc thêm vài lần, cho thêm nước lọc vào bột nghệ, khuấy đều, để lắng trong vòng 2 tiếng đồng hồ rồi lại đổ nước đi.
Hãy thực hiện lại nhiều lần cho tới khi thu được hỗn hợp màu vàng sáng nhẹ, không dính dầu nghệ.
Bước 5 – Phơi tinh bột nghệ
Trải tấm giấy ăn lớn ra rồi cho phần cốt bột nghệ vừa lọc được lên trên để phơi. Giấy ăn sẽ giúp thấm hết dầu nghệ, đồng thời giúp tinh bột khô nhanh hơn.
Dùng máy sấy để sấy nhẹ cho bột nghệ mau khô, chứ không nên phơi trực tiếp dưới ánh mặt trời. Ánh sáng mặt trời có thể làm nghệ bị mất hết chất dinh dưỡng.
Tinh bột nghệ nguyên chất dùng để làm gì?
Pha đồ uống với tinh bột nghệ
Tác dụng của nghệ và mật ong mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Thời điểm tốt nhất để uống tinh bột nghệ là lúc bụng đói, chẳng hạn như sáng sớm khi thức dậy hoặc trước khi ăn 30 phút. Bạn chỉ nên uống tối đa 2 lần mỗi ngày và mỗi lần khoảng 200-250ml.
Bạn có thể pha loãng 2-3 thìa cà phê tinh bột nghệ (khoảng 5-10g) với 100 ml nước ấm (dưới 40 độ C) hoặc thêm mật ong, đường, sữa ấm rồi khuấy đều rồi uống.
Dưỡng da bằng mặt nạ tinh bột nghệ
Kết hợp tinh bột nghệ với một số thực phẩm khác như mật ong nguyên chất, sữa chua, sữa tươi để làm mặt nạ nghệ. Mặt nạ tinh bột nghệ giúp trắng da, trị mụn, nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh, mịn màng và rạng rỡ.
Bạn có thể thử một công thức mặt nạ nghệ đơn giản theo hướng dẫn:
2 thìa cà phê tinh bột nghệ (khoảng 6g) + 1/2 hộp sữa chua không đường + 2 thìa cà phê mật ong (10ml).
Bạn trộn đều các nguyên liệu theo công thức trên. Rồi đắp lên mặt và rửa sạch sau 15 phút.
Phần mặt nạ còn lại có thể được bảo quản trong tủ lạnh để sử dụng cho những lần sau.
Đắp mặt nạ 2-3 lần / tuần kết hợp với uống tinh bột nghệ để mang lại hiệu quả cao hơn.
Mua Tinh bột nghệ nguyên chất ở đâu?
Hiện tại cửa hàng chúng tôi có bán Tinh bột nghệ nguyên chất giá cực tốt, chỉ 450k/kg. Liên hệ với cửa hàng để được tư vấn và hỗ trợ gửi hàng tận nhà.
Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525.
Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến).
Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình, TP.HCM (vui lòng gọi trước khi đến).
Facebook Fanpage: https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.