Mô tả
Kê chim bồ câu có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon bồi bổ cho ông xã. Giá kê chim 150k/lạng tốt nhất thị trường. Quý khách hàng có nhu cầu mua kê chim vui lòng gọi holtine: 0964.346.255
Giới thiệu về kê chim bồ câu
Kê chim bồ câu là tinh hoàn của chim trống và nó được chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng khác nhau. Kê được coi là thực phẩm chữa bệnh phù hợp với mọi giới tính, mọi lứa tuổi. Hiệu quả của kê chim cũng có hiệu quả không kém so với hải cẩu và nhung hươu. Các tính năng của nó hiện được biết đến rộng rãi hơn thông qua việc chia sẻ trên các phương tiện truyền thông.
Từ các nghiên cứu cho thấy, kê chim có rất nhiều các dụng đối với sức khỏe. Theo lương y Vũ Quốc Trung, kê chim là loại thực phẩm có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao chứa nhiều chất béo, lipit, protein,…
Kê chim là cơ quan sinh sản có chứa một lượng lớn nội tiết tố testosterone. Vì vậy, phần thịt gà trong các món ăn có tác dụng tăng hưng phấn nam giới, bổ thận tráng dương, từ đó giúp cải thiện tốt chức năng sinh lý.
Từ xa xưa, trong dân gian thường có một quan niệm dường như đã ăn sâu vào tiềm thức chẳng hạn như ăn cật giúp bổ thận, óc lợn thì giúp bổ não, thông minh,…. Tuy nhiên, để chủ động hơn trong đời sống tình dục và đạt khoái cảm tốt hơn, người ta thường truyền tai nhau về vai trò của hạt kê chim đối với đời sống tình dục.
Xem thêm: Vì sao món khâu nhục Lạng Sơn nổi tiếng được nhiều người thích?
Kê chim bồ câu làm món gì ngon?
Kê chim xào cháy tỏi
- 500 gram ngọc kê chim
- 50 gram tỏi
- ½ củ hành tây
- Cần tàu,hành lá
- Dầu ăn
- Gia vị
- ½ muỗng cafe muối
- ½ muỗng canh đường
- ½ muỗng canh hạt nêm
- 1 muỗng canh nước mắm
- Tiêu xay
Đặt lên bếp một nồi nước và nấu sôi, đến khi nước sôi chúng ta cho kê chim vào luộc sơ trong vòng 3 phút.
Ướp kê chim cùng với ½ muỗng canh hạt nêm, ½ muỗng canh đường, ½ muỗng cafe muối, 1 muỗng canh nước mắm và tiêu xay theo lượng thích hợp của người dùng. Sau khi đã bỏ đầy đủ gia vị thì trộn đều và để ướp trong khoảng 15 phút để kê gà thấm gia vị hơn.
Trong khi ướp kê chim chúng ta tranh thủ phi tỏi. Bắc chảo lên bếp ,đợi chảo nóng cho một ít dầu ăn vào và cho thêm một ít tỏi đã được xay nhuyễn vào. Đảo đều tay đến khi thấy tỏi chuyển màu vàng đẹp mắt và dậy mùi thơm rồi thì vớt xác tỏi đã phi ra chén chỉ để lại một ít trong chảo.
Thêm vào chảo ½ củ hành tây đã được cắt múi cau đảo đều tay. Cho kê chim vào chảo và tiếp tục đảo đều từ 2 đến 3 phút. Cho thêm vào chảo cần cùng với hành lá đã được rửa sạch, cắt khúc và cho thêm một muỗng canh tỏi phi, một lượng ớt vừa đủ tùy theo sở thích của bạn.
Kê chim nấu ngải cứu
Nguyên liệu
- Kê chim: 300g
- Ngải cứu: 500g
- Gia vị thuốc bắc hầm gà: 1 – 2 gói
- Nghệ tươi: 1 củ Gia vị: dầu ăn, hạt nêm,…
Thực hiện
Kê chim mua về làm sạch. Nghệ cạo vỏ, rửa sạch và đập dập. Cho kê chim vào nồi cùng nghệ, gói gia vị thuốc bắc, 2 thìa hạt nêm, trộn đều và ướp khoảng 1 giờ rồi cho ra bát. Rau ngải cứu nhặt rửa sạch, cho vào nồi đã ướp kê chim, thêm chút dầu ăn, nước mắm và hạt nêm rồi đảo đều.
Cho kê chim vào, ướp thêm 30 phút thì đổ vào khoảng 2 bát nước và bắc lên bếp đun sôi với lửa lớn. Sau đó, hạ lửa vừa và đun tiếp 5 phút thì tắt bếp, để nguội. Lại đun tiếp như quy trình trên, đun thêm 2 lần nữa là có thể thưởng thức.
Canh kê chim, hải sâm
Món canh kê chim hải sâm hay còn có tên gọi là hắc kê hải sâm. Cả kê chim và hải sâm đều là những nguyên liệu rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sinh lý nên khi kết hợp với nhau thì món canh ngọc kê hải sâm này cực kì tốt. Cách làm món này cũng khá đơn giản, chúng ta cùng bắt tay vào thực hiện nhé
Nguyên liệu
- kê chim
- bí xanh
- hải sâm
- tôm bóc vỏ
- gừng, hành tím
Cách chế biến
- Hải sâm: tẩm ướp qua với gừng, rượu trắng sau đó chần nhẹ qua nước sôi cho hết tanh
- Thêm các loại gia vị như bột ngọt, nước mắm, hạt nêm và hải sâm vào hầm cùng gà trong khoảng 20 phút. Tiếp đến cho bí xanh đã thái nhỏ, kê chim, tôm bóc vỏ vào nấu cùng đến khi tất cả các nguyên liệu chín tới
- Món canh hắc kê hải sâm này cần ăn nóng mới ngon, để nguội sẽ bị tanh. Canh có bị thơm của gừng, ngọt, giòn của hải sâm. Món canh này có tác dụng bồi bổ gan thật, tráng dương rất tốt
Kê chim – Bài thuốc bổ thận tráng dương hiệu quả
Theo nhiều số liệu nghiên cứu cho thấy, trong kê chim có chứa nhiều chất béo và có độ mềm như đậu phụ. Vì vậy, kê chim có tác dụng rất tốt trong việc làm đẹp và chăm sóc da của phụ nữ. Tác dụng của kê chim có thể nói là cung cấp nội tiết tố nam, bổ thận tráng dương cho nam giới, giúp kích thích khả năng tình dục, giúp nở ngực.
Đối với những người bị suy thận, liệt dương, xuất tinh sớm và các bệnh lý khác có thể ăn kê chim để cải thiện khả năng sinh sản và chức năng sinh sản.
Một trong những cách phổ biến nhất để cải thiện sức khỏe nam giới với kê chim là dùng nó như một món ăn nhẹ. Với kê chim , có thể dùng làm nguyên liệu nấu canh, nấu cháo, ngoài ra có thể kết hợp với các thực phẩm khác, luộc, hấp, rán, xào, làm thuốc Bắc, … Ăn kê cùng với các thực phẩm khác sẽ giúp cơ thể hấp thu tốt hơn các chất dinh dưỡng và tăng ảnh hưởng của hạt kê đối với sức khỏe.
Trong đông y, người ta thường dùng phương pháp luộc gà với đương quy có tác dụng bổ thận, dưỡng khí. Với cách chế biến này sẽ mang lại giá trị dinh dưỡng và hiệu quả dược liệu rất cao. Thông thường, chỉ cần ăn một ít kê chim trong thực đơn mỗi ngày cũng đủ tạo ra hiệu quả nhất định.
Cửa hàng bán Kê chim bồ câu giá tốt
Kê chim bồ câu được xem là đặc sản tại các quán nhậu. Nếu bạn muốn mua kê chim chế biến món ăn vui lòng liên hệ:
Cửa hàng thực phẩm Chợ Sạch
Hotline : 0964.346.255 (Mobile & Zalo)
Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội
Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM
Facebook Fanpage: https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.