Mô tả
Rượu Mao Đài ống tre Phúc Kiến là một trong những loại rượu ngon nổi tiếng trên thị trường. Rượu mang hương thơm thanh khiết của tre tươi, vị rượu dịu nhẹ. Giá rượu mao đài ống tre chỉ 250k/ống 500ml.
Giới thiệu về sản phẩm Rượu Mao Đài ống tre Phúc Kiến
Rượu ống tre còn gọi là rượu Mao Đài. Kỹ thuật ủ rượu trong ống tre tươi này ban đầu xuất hiện ở tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc, sau đó được dân làng ở những vùng lân cận như Quảng Tây, Tứ Xuyên học hỏi và áp dụng. Những rừng tre tự nhiên cũng được biến thành xưởng sản xuất rượu. Hay những làng làm rượu tre, ủ rượu trong ống tre tươi.
Trong thời gian này, flavone (một loại chất lỏng từ trong thân cây) và nhựa cây tre sẽ hòa cùng với rượu. Những chất đặc biệt từ cây tre hòa cùng rượu tạo ra một mùi thơm khác lạ, dễ chịu hơn so với rượu thường. Đặc biệt, rượu ủ trong cây tre cũng có nồng độ cồn thấp hơn vì một phần đã được cây tre hấp thụ. Nếu đưa rượu có độ cồn khoảng hơn 50% vào trong thân tre, sau khi thu hoạch, rượu sẽ chỉ còn 30%.
Chính cách làm độc đáo, cho ra thành phẩm cũng độc đáo và thú vị không kém. Ngoài ra còn tốt cho sức khỏe nên rượu tre đặc biệt là rượu tre ở Phúc Kiến, Trung Quốc. Loại rượu này ngày càng được nhiều người biết đến và tìm mua để thưởng thức thứ rượu độc đáo và tốt cho sức khỏe này.
1 ống rượu có kèm 1 gõ rượu + túi xách. Với thiết kế sang trọng, rượu được chọn lựa là món quà biếu tặng trong những dịp đặc biệt.
Hướng dẫn sử dụng:
– Dùng trực tiếp sau khi mở
– Dùng kèm với các món ăn bạn thích.
Xem thêm: Giò gà Đông Tảo – 360k/kg
Hướng dẫn quy trình làm rượu mao đài ống tre
Từ xưa đến nay trong văn hóa phương đông tre là một loài cây rất hữu ích cho cuộc sống của con người tre làm nhà, tre làm thức ăn thậm chí trong thời cổ đại tre còn được dùng làm vũ khí, bởi vậy có thể nói tre là một trong những nguồn tài nguyên thiên nhiên linh hoạt nhất luôn sẵn có dành cho con người.
Nhiều ngôi làng ở Trung Quốc cũng tận dụng tre với các mục đích khác nhau, trong đó, làm rượu từ những cây tre còn tươi là phương pháp độc đáo nhất và được nhiều người tò mò nhất.
Bằng phương pháp sử dụng kỹ thuật phun áp lực cao, rượu được bơm trực tiếp vào thân rỗng của những cây tre non. Trước đó đã được khoét một lỗ trên thân. Vì tre non có khả năng tự phục hồi cao nên chỉ cần sau 10 ngày. Các lỗ rượu sẽ dần được lấp kín. Và như thế, rượu được ủ tự nhiên trong môi trường kín đó chính là thân của cây tre.
Rượu là thức uống không còn gì mới lạ ở Trung Quốc cũng như trên thế giới song rượu tre là một từ còn khá mới. Trong từ điển các loại rượu, rượu sau khi bơm vào thân tre. Nồng độ cồn sẽ giảm đi rõ rệt do bị thân cây hấp thụ. Và sẽ tạo ra được một vị rất riêng biệt, độc đáo. Không chỉ có mùi vị và nồng độ thay đổi màu sắc của rượu cũng được chuyển từ trắng sang vàng nhạt nhìn rất bắt mắt và được cho là có tác dụng bổ phổi và giải độc tốt.
Thời điểm để ủ rượu mao đài ống tre
Ở Trung Quốc, thời điểm tốt nhất để bơm rượu vào tre là vào tháng 3 Âm lịch. Khi đó, những cây tre non sẽ được chọn để bơm rượu Mao Đài vào ủ. Khoang tre để bơm rượu vào là loại tre đang phát triển. Chỉ khi chọn những cây tre như vậy thì những lỗ nhỏ bơm rượu vào mới có thể tự lành lại sau một thời gian.
Rượu Mao Đài ống tre cần ủ trong bao lâu?
Thời gian tốt nhất để rượu ống tre có được hương vị chuẩn đó là ít nhất 1 năm. Thời gian này là cần thiết để cho rượu, tre và nước có thể trải qua chu trình sinh học, thanh lọc lẫn nhau. Từ đó, hương vị của rượu tre cũng sẽ thanh thuần, êm dịu hơn.
Theo chia sẻ từ các nhà sản xuất rượu tre, rượu tre năm đầu tiên có vị nồng đậm nhưng vị chưa thực sự êm dịu. Muốn có được sản phẩm rượu tre thơm ngon thì phải mất đến từ 2 – 3 năm. Khi đó rượu, tre và nước sẽ đạt đến độ thơm ngon nhất.
Đối với rượu tre để từ 4 – 5 năm vị nhạt nhưng hương vị lại êm dịu, thích hợp cho các quý bà.
Giá Rượu Mao Đài ống tre Phúc kiến
Loại rượu ủ từ ống tre có màu sắc vàng nhạt, được giới thiệu là bổ phổi, giúp giải độc. Hiện tại, giá bán của loại rượu này khoảng 72 USD cho mỗi thanh tre. Nhưng nhiều du khách tới đây thậm chí sẵn sàng trả giá cao hơn vì tin tưởng những lợi ích sức khỏe nó mang lại.
Cửa hàng bán Rượu Mao Đài ống tre Phúc kiến
Hiện tại, bạn có thể mua Rượu Mao Đài ống tre Phúc kiến tại Hà Nội và Tp HCM. Quý khách hàng có nhu cầu mua hàng có thể liên hệ với cửa hàng để được tư vấn cụ thể. Giá rượu mao đài ống tre 250k/ống 500ml.
Cửa hàng thực phẩm Chợ Sạch
Hotline : 0964.346.255 (Mobile & Zalo)
Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội
Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM
Facebook Fanpage: https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.