Baba ao quê tươi sống – 450k/kg

Mô tả

Baba ao quê tươi sống – 450k/kg. Cam kết baba tươi sạch, hàng có sẵn, giao hàng ngay sau khi đặt hàng. Thịt baba có giá trị dinh dưỡng cao, giúp bổ huyết, kháng ung, bồi bổ cơ thể. 

Giới thiệu về sản phẩm Baba ao quê tươi sống

Ngày nay, các nhà hàng chuyên về ba ba xuất hiện ngày càng nhiều, mặc dù giá ba ba không hề rẻ (khoảng từ 200-300 ngàn đồng/kg) nhưng vẫn thu hút được một lượng khách hàng rất đông đảo. Nhiều người đến thưởng thức chỉ đơn giản vì ba ba là một món đặc sản. Nó có hương vị rất ngon mà không biết đến những lợi ích to lớn khác từ nó.

Theo các chuyên gia ở Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia, thịt ba ba có giá trị dinh dưỡng khá cao. Theo nghiên cứu, trong 100g ba ba. Ngoài khoảng 80 g nước thì còn có các vitamin (B1, B2, A); i-ốt. 16,5 g protid; 1 g lipid. 1,6 g carbohydrat 107 mg canxi. 1,4 mg chất sắt và 3,7 mg axit nicotinic,.. Qua đó ta có thể thấy thịt ba ba có rất nhiều chất dinh dưỡng.

Thịt ba ba được đông y ghi nhận có vị ngọt, tính bình, công dụng là dưỡng âm lương huyết, bổ hư nhuyễn kiên và kháng ung. Những người tạng nhiệt, hay nóng trong, mồ hôi ra nhiều… ăn ba ba rất bổ dưỡng. Một số người còn nuôi ba ba lấy thịt làm thuốc chữa các chứng bệnh như cốt chưng lao nhiệt, cửu lỵ, cửu ngược, băng lậu, đới hạ, loa lịch …

Những món ngon chế biến từ baba

Như nhiều bạn đã biết ba ba được nuôi ở các ao hồ đầm ở các vùng quê. Ba ba có tốc độ sinh trưởng chậm thời gian nuôi lâu đặc biệt độ lớn liên quan tới điều kiện môi trường. Ngày trước món ăn từ ba ba được coi là món ăn xa sỉ chỉ dành cho các gia đình có điều kiện. Nhưng ngày nay, khi kinh tế phát triển, ba ba được nuôi thả nhiều nên trở nên phổ biến và đang dần chở nên quen thuộc hơn với nhiều người.

Ba ba được coi là loại thực phẩm quý song phải biết chế biến đúng cách nếu không sẽ phản tác dụng. Một số món ăn phổ biến từ ba ba là. Đó là ba ba rang muối, ba ba om chuối đậu, ba ba nướng là lốt, ba ba hấp lá sen,…

Ba ba rang muối

Trong các món ăn được làm từ thịt ba ba đầu tiên ta phải nhắc đến là món ba ba rang muối. Đây là một món ăn rất phổ biến tại các nhà hàng. Nhưng để có được một món ba ba rang muối ngon thì cần sự khéo léo của đầu bếp. Sự khéo léo được thực hiện qua cách làm thịt ba ba và sự khéo léo trong việc nêm nếm các gia vị sao cho phù hợp nhất.

Ngoài việc chế biến món ba ba rang muối thật kỳ công. Việc xếp baba lên đĩa cũng rất được coi trọng trong cách trình bày. Trình bày sao cho còn nguyên hình dạng ba ba tạo nên sức thu hút thực khách. Khi thưởng thức món Ba ba rang muối bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt ngậy giòn thơm, tinh tế mà khó quên.

Xem thêm: Rượu Mao Đài Hạ thổ – 600k/bình

Ba ba om chuối đậu

Tiếp theo món ba ba rang muối là một món ăn cũng không kém phần hấp dẫn các thực khách. Đó là món ba ba om chuối đậu đây được coi là một món ăn dân dã. Với những miếng thịt ba ba chiên vàng giòn cùng với sự hòa quyện khéo léo trong nước dùng đậm đà. Khi bạn thưởng thức món ăn bạn sẽ có ngay những cảm nhận. Vị béo bùi chuối xanh, sự ngày ngậy đậu hũ, thơm tho mùi tỏi phi, hành lá, tóp mỡ…Vị ngon tới từ các nguyên liệu đồng quê mang tới cho người thưởng thức cảm giác hòa hợp và thân thuộc.

Ba ba nướng lá lốt

Lá lốt được dùng trong rất nhiều món ăn khác nhau và luôn được người việt ưa dùng. Món ba ba nướng lá lốt được chế biến theo công thức đặc biệt phổ biến với người Việt. Khi bạn thưởng thức món ba ba nướng lá lốt bạn sẽ có ngay cái cảm nhận về hương vị độc đáo. Với món ăn được làm từ gan và tim của ba ba kết hợp với lá lốt. Món ăn tạo nên sự thơm ngậy, bùi ngọt của món ăn lạ mà dân dã. Và để lại dư vị sâu sắc hấp dẫn khó có thể cưỡnng lại.

Ba ba hấp lá sen

Chắc ai là cũng biết tới lá sen nhưng không phải bạn nào cũng biết lợi ích cũng như công dụng từ lá sen. Lá sen có công dụng rất chữa mất ngủ, trị sốt xuất huyết, ho ra máu… Bên cạnh đó ba ba có thể chữa được nhiều loại bệnh khác nhau. Món ba ba hấp lá sen với nhiều công dụng bổ dưỡng cho cơ thể. Khi ăn ba ba hấp lá sen bạn không những cẩm thấy được vị ngon của thịt ba ba mà bạn còn cảm nhận được mùi thơm thoang thoảng sảng khoái của lá sen, bạn sẽ có cảm giác như đang hòa quyện cùng với thiên nhiên.

Ba ba nướng

Ba ba nướng được chế biến đơn giản hơn nhưng cũng không vì thế mà kém phần hấp dẫn thực khách. Ba ba sau khi được làm thịt chặt nhỏ đều được ướp với các gia vị cần thiết vài phút để gia vị ngấm đem ra nướng trên ngọn lửa đến khi miếng thịt se lại. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được miếng thịt vẫn mềm và ngậy cùng với vị cay cay và mùi thơm hấp dẫn của thịt ba ba.

Cửa hàng bán Baba ao quê tươi sống

Nếu quý khách hàng có nhu cầu mua Baba ao quê tươi sống. Bạn vui lòng liên hệ với cửa hàng. Giá baba chỉ 450k/kg

Cửa hàng thực phẩm Chợ Sạch

Hotline : 0964.346.255  (Mobile & Zalo)

Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội

Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM

Facebook Fanpage: https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam